Alcoholhoudende dranken zijn onderdeel van het brede assortiment van de supermarkt. Maar uiteraard gelden er voor de verkoop van deze productgroep speciale regels gelden. De bij het CBL aangesloten supermarkten willen een betrouwbaar verkoopkanaal zijn voor deze productgroep. Het zijn van een betrouwbaar verkoopkanaal betekent dat er op een verantwoorde manier alcohol wordt verkocht.
Hierbij is aandacht voor de wettelijke eisen die aan de verkoop van deze producten worden gesteld, worden adequate maatregelen genomen om te voorkomen dat de wet wordt overtreden en zijn de veiligheid van de medewerker en de klant een belangrijk aandachtspunt.
De leden van het CBL hebben een beleidsnotitie opgesteld op basis van de aanwezige kennis en procedures binnen de individuele bedrijven. Het document omschrijft hoe de leden van het CBL aan de hand van vier pijlers garanderen dat men op de juiste manier alcohol verkoopt. Deze pijlers zijn een verantwoord verkoopbeleid, het borgen van de naleving, het op een juiste manier trainen van medewerkers en het zijn van een betrouwbare partner van de overheid.